Red Merlot 2014

L’assemblage

100% Merlot

La vinification

Pressurage direct avec une légère macération pelliculaire. levage délicat sur lies fines en cuve.

La dégustation

Le nez de ce Merlot vous surprendra par son intensité aromatique (fruits rouges, bâton de réglisse). Elevé en cuve, les tannins sont peu présents mais il possède beaucoup de gras ce qui donne un vin voluptueux.

Une gourmandise â servir entre amis lors de repas conviviaux.