Rosé Cuvée Duchesse 2015

L’assemblage

l’alliance du cinsault, du grenache, de la syrah et d’une pointe de sémillon.

La vinification

pressurage direct avec une légère macération pelliculaire. Elevage délicat sur lies fines en cuve.

La dégustation

Ce vin d’un beau rose pale aux reflets corail, est tout en rondeur et fruité. Il séduit le palais par ses arômes délicats de fruits à noyau tels la pêche et l’abricot. A l’apéritif ou bien à associer à une salade composée, un plat épicé, des sardines grillées ou des brochettes de viande blanche.